Ideal ist eine Biertemperatur von sieben bis neun Grad Celsius. Aber allein die richtige Temperatur reicht nicht aus. Wie beim Wein muss Bier richtig gelagert werden.
WAT IS DE IDEALE DRINKTEMPERATUUR PER BIER?
Wann schmeckt das Bier am besten?
Das kommt ganz auf das Bier an! Ein Pilsner beispielsweise entfaltet seinen vollen Geschmack erst bei etwa 6 Grad, bei anderen Biersorte ist es sogar noch höher. Bei schwereren Biersorten, wie etwa einem Tripel oder einem IPA, darf die Temperatur sogar noch höher liegen. Ein Kasteel Tripel schmeckt beispielsweise bei etwa 8 Grad am besten.
Was passiert wenn ein Bier zu kalt ist?
Ist ein Bier zu kalt, bleibt es verschlossen – das bedeutet, dass sich die Aromen nicht entfalten können. So kann ein exotisch gehopftes IPA bei Temperaturen um die Null Grad keinerlei Duft verbreiten. Lässt Du ein solches Bier hingegen langsam wärmer werden, stellst Du schnell fest, wie die Aromen nach und nach freigesetzt werden.
Wann schmeckt das Bier am besten?
Das kommt ganz auf das Bier an! Ein Pilsner beispielsweise entfaltet seinen vollen Geschmack erst bei etwa 6 Grad, bei anderen Biersorte ist es sogar noch höher. Bei schwereren Biersorten, wie etwa einem Tripel oder einem IPA, darf die Temperatur sogar noch höher liegen. Ein Kasteel Tripel schmeckt beispielsweise bei etwa 8 Grad am besten.
Was passiert wenn ein Bier zu kalt ist?
Ist ein Bier zu kalt, bleibt es verschlossen – das bedeutet, dass sich die Aromen nicht entfalten können. So kann ein exotisch gehopftes IPA bei Temperaturen um die Null Grad keinerlei Duft verbreiten. Lässt Du ein solches Bier hingegen langsam wärmer werden, stellst Du schnell fest, wie die Aromen nach und nach freigesetzt werden.
Wie hoch ist der Alkoholgehalt beim Bier?
Da der Alkoholgehalt bei den Biersorten etwas variiert, würde ich sagen, dass es ab -3°C kritisch wird. Es kommt auch darauf an welche Flaschengröße und welches Material diese haben.
Wie gut ist warmes Bier bei Erkältungen?
Auch wenn warmem Bier heilende Kräfte bei Erkältungen nachgesagt werden, so trifft dieser Serviervorschlag wohl den Geschmack der wenigsten Bierliebhaber. Doch Schluss mit Spekulationen, jetzt zählen die nackten Zahlen: